Соус Часниковий для шаурми Арістола, 5 кг — Білий термостабільний

Соус Часниковий для шаурми Арістола — кремова заправка на яєчному жовтку з вираженим часниковим смаком і легкою м'ятною ноткою.

Застосування

• шаурма та донер.
• курка гриль.
• картопля фрі.
• соус-дип .

Склад: вода питна очищена, олія соняшникова рафінована дезодорована, модифіковані крохмалі, цукор, сіль кухонна харчова, яєчний жовток, часник подрібнений, харчова добавка: глутамат натрію, регулятори кислотності: лимонна кислота, оцтова кислота, молочна кислота (Е 270); загусники: ксантанова камедь, гуарова камедь; консерванти: сорбат калію, натаміцин; ароматизатори в змінних пропорціях, кріп сушений, м'ята сушена мелена, антиоксидант: Е 385, барвник: β-каротин.

Алергени: містить яєчний жовток та гірчицю.

Харчова цінність на 100 г: енергетична цінність — 835 кДж / 200 ккал; жири — 18.2 г, з них насичені — 2.0 г; вуглеводи — 9.0 г, з них цукри — 3.9 г; білки — 0.2 г; сіль — 1.86 г.

Органолептичні властивості: колір — кремово-білий, з вкрапленнями зелені та часнику; консистенція — густота середня, однорідна, з шматочками зелені; аромат — виразний аромат часнику, легкі нотки кропу та м'яти; смак — насичений часниковий, з м'якою вершковою основою.

Строк придатності та умови зберігання: 6 місяців з дати виробництва за температури від 0 до +18 °C та відносної вологості не більше 75%. Зберігати в сухому, добре провітрюваному місці, захищеному від прямих сонячних променів і сторонніх запахів.

Після відкриття: зберігати за температури від 0 до +11 °C та спожити протягом 12 діб, але не пізніше закінчення загального строку придатності.